От Chiaroscuro до La Semeuse

В мире есть два зла: растворимый кофе и смеси. Пейте кофе только моносортов! Хотите смесь? Купите два моносорта и смешайте как душе будет угодно.

Соответствуя собственному совету я пользуюсь линейкой Chiaroscuro, от Mokaflor (It.).

martirosov.wordpress.com

К сожалению, партия данного кофе, добравшаяся до Одессы, находится на грани истечения срока хранения. Это не значит, что по истечении этого срока кофе испортится. Но это значит, что кофе теряет свои достоинства.

Очевидным это стало, лично для меня, когда я купил Makawi от La bottega del Caffe, обжаренный в конце Июня. Как говорят, небо и земля.

martirosov.wordpress.com

И надо только начать. Я углубился в поиски моносортов других производителей. К тому же итальянцы, это ведь окатоличенные одесситы (чтобы не сказать цыгане). Доверие к ним натянутое.

И я нашел швейцарцев. Blaser Cafe’ и La Semeuse. У первого есть линейка Platinum, в ней и находятся моносорта. Однако на официальном сайте их шесть. А в СНГ продают как минимум восемь. А из тех, что совпадают, один кофе в Швейцарии стоит в пять раз дороже чем в Украине. Это навело на нехорошие мысли. И с Blaser я решил повременить.

Выбор пал на La Semeuse. Фирма древняя, у нас её мало. В представленных на их сайте и на нашем сортах кофе различий нет, что продают они, продают и наши. Думаю взять Коста-Рику и Эфиопию.

martirosov.wordpress.com

Колумбия не произвела впечатления, но попробовать надо будет взять пачечку, когда-нибудь.

Метки: , , , , , , , ,

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s


%d такие блоггеры, как: